枕草子の季節感、アロエにとって夏の夜は重要です。カム植物であるキダチアロエやアロエベラは日中の水分の蒸散を防ぐために、日中は気孔を閉じ、夜間に開放して二酸化炭素の暗固定を行います。これには気温の低下が必要で、現生地乾燥地帯で夜に気温がぐっと下がる地域で進化したアロエのサバイバル術です。なので海が近く比較的夜間涼しい伊豆の気候はこれに向ています。
それにしても暑すぎる夏ですね、ここはアロエパワーで乗り切りたい！キダチアロエ×緑茶で口にしくかった苦さをクリア、簡単水出しで飲みやすい緑茶アロエの里（キダチアロエ入り緑茶）をお勧めします。
